Dal frumento al pane

Venerdì 9 maggio 2008 le classi seconde accompagnate dai loro insegnanti hanno trascorso una bella giornata in cascina ad Abbiategrasso. I bambini hanno avuto l’occasione di poter conoscere e sperimentare tutto il percorso della trasformazione dei chicchi di grano in pane.
Dopo un’attenta osservazione dei campi di frumento e di mais , hanno toccato, annusato e assaggiato le diverse farine, scoprendone le diverse qualità.
Hanno unito all’acqua e al lievito, la farina bianca, per realizzare un ottimo panino da portare a casa. Infine hanno seminato in una vaschetta altri semini da curare a casa.
E tutto ricomincia dal seme…

News inserita il 15 maggio 2008.